Sashimi Tôm Hùm là tuyệt đỉnh của ẩm thực Nhật Bản, nơi sự tinh tế và tươi sống được nâng lên một đẳng cấp hoàn toàn khác. Tôm hùm được lựa chọn từ những con khỏe, thịt chắc và ngọt, sau đó được xử lý ngay khi còn sống để giữ trọn độ tươi mát. Những lát sashimi trong veo, hơi hồng nhẹ, mềm mịn nhưng vẫn có độ giòn đặc trưng, mang đến cảm giác “tan – giòn – ngọt” đầy quyến rũ trong từng miếng.
Đặc biệt, hương vị của tôm hùm tươi sống mang theo vị ngọt thanh của biển cả, kết hợp hoàn hảo với chút cay nhẹ của wasabi và vị mặn dịu của nước tương Nhật.
Khi ăn kèm rong biển, củ cải trắng bào hoặc lát chanh mỏng, hương vị lại càng bùng nổ, mang đến cảm giác sảng khoái và thanh khiết khó tả.
Phần đầu và càng tôm được trình bày như một tác phẩm nghệ thuật, tạo điểm nhấn sang trọng và tôn lên sự đẳng cấp của món ăn. Không chỉ đẹp mắt,
Sashimi Tôm Hùm còn là món giàu dinh dưỡng, cung cấp protein tinh khiết, khoáng chất và omega tốt cho sức khỏe.
Không chỉ đơn thuần là món ăn, mà là trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao – tinh tế, thanh thoát và đầy cảm xúc dành cho thực khách yêu thích sashimi thượng hạng.


